2012 Iphofen Kronsberg Traminer trocken, Franken, Deutschland

Präsenter, deutlich gewürziger, an Kardamom, Kreuzkümmel und Kümmel erinnernder, aber auch leicht krautig-gemüsiger Duft nach Honigmelonen, Litschi und Quitten mit getrocknet-floralen Aromen, etwas Rosenholz sowie erdigen, speckigen und kräuterigen Noten. Im Mund eher vegetabil, dazu wieder erdig und leicht speckig, zitronige Säure, ein wenig trocknender und bitterlicher Gerbstoff, süßlich und säuerlich zugleich am Gaumen, eine Spur Kandis, gewisse Wärme, nicht ewig tief, recht guter, wenn auch ein wenig gedeckter Abgang. War jung sehr krautig und indifferent, hat sich inzwischen aber gefangen.

Trinkempfehlung: Bis 2015. Was unsere Bewertungen bedeuten