2011 Winningen Uhlen Erste Lage, Schieferformation Laubach, L, Mosel, Deutschland

Straffer, tiefer und komplexer, aber noch unruhiger, mit Luft zunehmend kühl wirkender, deutlich hefiger Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kandiert-kräuterigen Aromen, ein wenig Bienenwachs und Karamell sowie deutlicher, herber Mineralik und schwarzbeerigen Nuancen. Fest gewirkte, reife, süßliche Frucht im Mund, herbe kräuterig-pflanzliche Würze und wieder schwarzbeerige Aromen, eine Spur hellen Tabaks im Hintergrund, sehr komplex, zupackend, hat viel Griff, Kraft und Substanz, bleibt aber auch erstaunlich fein für einen Wein aus so reifen Trauben, sehr tief und nachhaltig, langer Abgang mit Griff und Zug.

Trinkempfehlung: 2014-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten