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Weingut Horst Sauer
Weingut Weine Dateien 8

2016 Escherndorf Am Lumpen 1655 Riesling Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

Fester, etwas entwickelter, eher kühler Zitrusduft mit an Basilikum und Estragon erinnernden, leicht süßlichen Kräuteraromen, deutlichen Pfirsichtönen sowie rauchigen und nussigen Spuren. Straffe, saftige Frucht mit Rauch, frisch wirkenden vegetabilen Aromen, Kräutern und floralen sowie schwarzbeerigen Spuren, nachhaltig am Gaumen, fest, etwas griffig und mit Spannung, recht deutliche, herbe, etwas steinig wirkende Mineralik, zarte Süße, aber auch feinbittere Zestentöne, sehr guter, recht straffer, saftiger Abgang mit viel Biss und wieder herber Mineralik. Entwickelt sich - wie so manche 16er - ein wenig schneller als gedacht und bewegt sich am zweiten Tag auch wieder eher auf die ursprünglichen 89 zu, aber aufgemacht und getrunken ist er im Moment eher besser als jung.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. August 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 439704117
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Oktober 2017
Trinkempfehlung: 2020-2028+.
Beschreibung: Fester und relativ kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und zart hefiger Duft mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Maracuja und Ananas, Steinobst und eher heller Mineralik. Sehr fruchtig im Mund, recht exotisch, hefige, florale und pflanzliche bis kräuterige Noten, präsente Säure und noch etwas sandiger Gerbstoff, merklich Kohlensäure, gute Substanz und Nachhaltigkeit, viel Biss, etwas Salbei, gewinnt mit Luft noch einmal deutlich, sehr guter, recht knackiger Abgang.

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