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Weingut Irsslinger
Weingut Weine

Weißwein 2018 AOC St.-Gallen Sauvignon Blanc, Deutschschweiz-St. Gallen, Schweiz

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Preis: 22,75 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Lot-/Prüfnummer: #254542

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (86 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 17. März 2020
Beschreibung: Noch etwas hefiger Duft mit deutlich pflanzlichen Aromen, hellen gelb- und grünfruchtigen Aromen, floralen Tönen und ein wenig Nuss. Feste, reife, saftige Frucht, leicht süßlich, feine, lebendige Säure, hat Griff, hefige, pflanzliche und nussige Aromen am Gaumen, wieder auch florale Töne, ein Hauch dunkler Beeren, gute Nachhaltigkeit, noch ganz leicht gedeckt, im Hintergrund Mineralik, guter bis sehr guter, wieder süßlicher Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Kanton mit dem gleichnamigen Hauptort im Nordosten der Schweiz an der Grenze zu Österreich. Die Weinberge umfassen 220 Hektar Rebfläche und zählen zur Weinregion Deutschschweiz. Sie liegen vor allem im Rheintal zwischen der Bündner Herrschaft im Kanton Bern (Berner Oberland) und dem Bodensee. Bekannte Weinbaugemeinden sind Altstätten, Bad Ragaz, Balgach, Berneck, Freienbach, Mels, Monstein, Rheineck, Oberriet, Pfäfers, Rapperswil-Jona (gehört zum AOC-Gebiet Zürichsee), Sargans, Thal, Walenstadt und Wartau. Zum Großteil werden Rotweine aus der Sorte Pinot Noir produziert, was durch den zuckerbildenden Föhnwind „Traubenkocher“...

Die Römer pflanzten um die Zeitenwende Rebstöcke im Raum Basel und Windisch und begründeten den Weinbau. Im 6. Jahrhundert nach Christi gründeten Mönche aus dem Burgund das Kloster St. Maurice bei Aigle im Kanton Waadt und kultivierten Weinberge. Mitte des 8. Jahrhunderts sind Weingärten im Churer Rheintal und am Bodensee belegt. Wie auch sonst in Europa wurde der Weinbau im Mittelalter von den Zisterziensern kultiviert. Diese gründeten das Kloster Hautcrèt Palézieux und legten im Jahre 1142 den ersten terrassierten Weingarten am Genfer See im Kanton Waadt an. Der Bereich Dézaley zählt auch heute zu den besten Appellationen in der...

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Rund 100 Synonyme bezeugen das hohe Alter und die weltweite Verbreitung der Rebe. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Feigentraube, Muskat-Silvaner, Würzsilvaner (Deutschland); Blanc Doux, Blanc Fumé, Blanc Fumet, Fumé, Genetin, Gennetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Painechon, Puinechou, Punéchon, Punechou, Quinechon, Sauternes, Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon Fumé, Sauvignon Jaune, Sauvignon Jeune, Sauvignon Musqué, Savagnou, Savignôn, Surin (Frankreich); Pellegrina, Pissotta, Sauvignon Bianco (Italien); Fumé Blanc (Kalifornien); Sauvignon Bijeli, Sovinjon (Kroatien);...

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