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Weingut J.J. Adeneuer
Deutschland Ahr
Weingut Weine Dateien 4
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2009 Walporzheim Gärkammer Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Ahr, Deutschland

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Leicht rauchiger und getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit malzigen Nuancen, ein wenig Tomatenmark, Wurzelgemüse und Rauch. Reife, herb.saftige Frucht mit rauchigen, leicht nussigen, tabakigen und wieder an Tomatenmark erinnernden Noten, ein wenig schwarze Oliven und eine Spur Malz am Gaumen, mürb-sandiges Tannin, nachhaltig, gewisse Kraft, im Hintergrund deutlich Salz, röstig-holzige Nuancen, ein Hauch Pfeffer und Aubergine, sehr guter, fester Abgang mit Saft, herber Würze und Griff. Hält sich hervorragend und profitiert sogar noch von Belüftung.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. November 2023
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 17910061611
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 29. August 2011
Trinkempfehlung: 2012-2017+.
Beschreibung: Duft nach eingemachten roten Beeren und etwas schwarzen Beeren mit mineralischen und auch etwas herb-tabakigen Noten sowie einer Spur Wacholder. Reife, saftige, etwas malzige und kompottige Frucht im Mund, sehr feines, reifes, dabei präsentes Tannin, recht nachhaltig am Gaumen, Kandisnoten im Hintergrund, spürbare Mineralik, auch leichte Kräutertöne, gewisse Tiefe, ganz leicht flüchtig wirkend, sehr guter Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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