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Weingut Jakob Sebastian
Deutschland Ahr
Weingut Weine Dateien 1
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2011 Heimersheim Berg Spätburgunder trocken unfiltriert, Ahr, Deutschland

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Entwickelter, leicht nussiger und angetrocknet-floraler Duft nach roten Beeren mit ganz leicht pilzigen und erdigen Noten. Reife, eher herbe Frucht, wieder deutlich nussige Aromen, mürbes, relativ präsentes Tannin, gute Nachhaltigkeit, reichlich Alkohol, gewürzige und leicht mineralische Töne, milchige Anklänge, leicht trocknend im warmfruchtigen und würzigen Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. April 2021
Preis: 9.80 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 17950831113
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 14. Februar 2014
Trinkempfehlung: Bis 2016.
Beschreibung: Noch unentwickelter, etwas nussiger, holziger und erdiger Duft nach rote und etwas schwarzen Beeren mit Kirschnoten, einem Hauch Speck, Zitruszesten, floralen und auch stängeligen Tönen. Reife, recht saftige, rotbeerige Frucht im Mund, ein Hauch Cassis und Zwetschgen, nussige und holzige Töne, wieder etwas grün-stängelig, feiner Säurebiss und leicht sandiges Tannin, etwas nachhaltig am Gaumen, süßlich-tabakige Anklänge, eine Spur marmeladig, recht guter Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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