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Weingut Josef Walter
Deutschland Franken Mainviereck
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2023 Bürgstadt Silvaner trocken Alte Reben, Franken, Deutschland

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Noch ein wenig unruhiger und rauchig-reduktiver Duft mit hellen kernobstbetont-gelbfruchtigen Aromen, deutlichen, feinen vegetabilen Aromen und nussigen Anklängen. Reife, etwas schmelzige, leicht warme Frucht mit Griff und feiner, moderater Säure, zart rauchig am Gaumen, dann wieder nussig und ganz zart buttrig, gute Substanz und Nachhaltigkeit, an Kohlrabi erinnernde gemüsige Töne im Hintergrund, angedeutete dunkle Würze, wirkt erst ein wenig weich, strafft sich mit Luft aber merklich, wird griffiger, gewinnt auch noch einmal an Frische und Komplexität, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2025-2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. Juli 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 107601324

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