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Weingut Juliana Wieder
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2003 Mittelburgenland Cabernet Sauvignon trocken, Burgenland, Österreich

Kompottige Nase nach eingemachten dunklen Beeren und etwas Zwetschgen mit viel Holz, Schokolade, etwas Tabak und gewürzigen sowie malzigen Tönen. Sehr reife, wieder kompottige, weiche Frucht mit deutlichen, etwas schokoloadigen Holzaromen, leicht gewürzig am Gaumen, überwiegend mürbes Tannin, viel Schmelz und wärmender Alkohol, sehr weiche, etwas überreife Art, kompottige Frucht und nussiges Holz auch im Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 7. Mai 2013
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: L-E8177/05
Bewertung: sehr gut (88+ WP)
Zuletzt bewertet: 13. Oktober 2006
Trinkempfehlung: Bis 2012.
Beschreibung: Relativ kühler Duft nach schwarzen Johannisbeeren mit rauchiger Holzwürze. Sehr klar und saftig im Mund, dunkel-röstige Holzwürze, etwas Bitterschokolade und Rauch, recht feines, präsentes Tannin, kräftiger Körper mit viel Schmelz, nachhaltig am Gaumen, sehr gute Substanz und Tiefe, schwarze Beeren, Zwetschgen und röstiges Holz im langen Abgang.

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