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2010 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Deutlich vegetabile Nase mit Zitrus- und Kernobstnoten mit getrocknet-floralen und leicht kreidig-erdigen Noten. Eher herbem, helle Frucht, deutlich pflanzliche und leicht nussige Töne, recht lebendige Säure und etwas Griff, nachhaltig am Gaumen, hat Substanz, kräuterige Nuancen, ein Hauch Pfeffer, recht deutliche Mineralik, sehr guter, relativ saftiger Abgang. Steht noch immer erstaunlich gut da.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. April 2022
Preis: 23.00 €
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 300008611
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 2. September 2011
Trinkempfehlung: 2013-2017+.
Beschreibung: Fester, etwas erdiger und vegetabiler Duft mit Noten von kandierten gelben Früchten, herben Kräuteraromen, ein wenig Wachs, floralen Spuren und deutlicher Mineralik. Recht saftige Frucht im Mund, Kandis- und Wachstöne, präsente Säure und etwas Gerbstoff, im Hintergrund erdige und deutlich mineralische Töne, nachhaltig am Gaumen, fester Bau, noch sehr jung, etwas Tiefe, herbe Kräuternoten, rustikaler Stil, sehr guter Abgang.

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