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Weingut Juliusspital Würzburg

Schaumwein 2012 Brut Nature Cuvée Pinot Dosage Zero, Franken, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 18,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Registrationsnummer : #300010014

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Mai 2015
Beschreibung: Vegetabile und leicht hefige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen und erdigen Nuancen sowie einer Spur Pilze. Recht fest gewirkt im Mund, zurückhaltende, völlig trockene Frucht, nussige, getrocknet-vegetabile und erdige Noten, wieder eine Spur Pilze, feines Mousseux, nachhaltig am Gaumen, gute Substanz, leichter Gerbstoff-Griff, mineralische Beitöne, sehr guter, leicht würziger Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2016+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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