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Weingut Karl Haidle

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 1
Name: Weingut Karl Haidle
Gründungsjahr: 1949
Adresse: Addresse
71394 Kernen im Remstal, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 23 ha
Inhaber/in: Moritz Haidle
Verwalter/in: Werner Kuhnle, Weinbau
Kellermeister/in: Moritz Haidle
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP & Deutsches Barrique-Forum
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 08:00-12:00 und 13:00-18:00 Uhr. Samstag: 09:00-15:00 Uhr.
Setzen Sie ein neues Lesezeichen für die Weine von Weingut Karl Haidle. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.
Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.

Schnaiter Burghalde Spätburgunder GG VDP Grosse Lage Schnaiter Burghalde 2014

Mondial du Pinot 2017

Weingut Karl Haidle
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kernen-Stetten (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Hans Haidle übernahm 1968 von seinem Vater den Betrieb und vergrößerte den Besitz von...

Verkostete Weine 250 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2022 Stetten Lemberger VDP.Gutswein trocken "Kalk & Ton"
10.90 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, kühle und geschliffene Brombeer-Sauerkirschnase mit zart kräuterigen Nuancen und einem Hauch...
0.75 l
2022 Stetten Lemberger VDP.Ortswein trocken
16.90 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer, fester, geschliffener Duft nach dunklen Beeren und Sauerkirschen mit kräuterigen Nuancen, et...
0.75 l
2022 Stetten Riesling VDP.Ortswein trocken
16.90 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht floraler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig hellem Tabak und Petersilie. Recht...
0.75 l
2021 Stetten Häder Lemberger VDP.Erste Lage trocken
25.90 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester Duft nach reifen schwarzen Beeren und teils eingemachten Kirschen mit verhaltenen, rauchigen...
0.75 l
2021 Stetten Gernhalde Lemberger Grosses Gewächs trocken
58.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht geschliffener, fester, jugendlicher Duft nach Sauerkirschen und überwiegend schwarzen Beeren m...
0.75 l
2021 Stetten Berge Lemberger Grosses Gewächs trocken
48.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, leicht rauchiger, verhalten röstiger und speckiger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit pfe...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Kernen-Stetten (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Hans Haidle übernahm 1968 von seinem Vater den Betrieb und vergrößerte den Besitz von einem Hektar auf den heutigen Umfang. Heute wird der Betrieb in dritter Familiengeneration von Moritz Haidle geführt. Nach seiner Lehrzeit bei Thomas Seeger (Kurpfalz/Nordbaden) und Gunter Künstler (Rheingau), und dem Studium Weinbau und Önologie in Geisenheim ist seit 2014 Sohn Moritz Haidle für den Ausbau der Weine verantwortlich. Die Weinberge umfassen 23 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Häder, Lindhälder, Mönchberg und Pulvermächer (Stetten), Altenberg, Burghalde und Sonnenberg (Schnait), sowie Nonnenberg (Strümpfelbach). Die besten Parzellen befinden sich im zentralen, teils terrassierten Abschnitt der Einzellage Stettener Pulvermächer, die sich direkt hinter dem Weingutsgebäude erhebt. Es werden die Weißweinsorten Riesling (16 ha) und Kerner, sowie die Rotweinsorten Trollinger (Schiava Grossa, Spätburgunder (Pinot Noir) und Lemberger (Blaufränkisch) kultiviert.

Haidle Karl - Einzellage Pulvermächer mit Yburg

Die Bewirtschaftung wurde 2014 auf Biologischen Weinbau umgestellt. Seit 2020 wird Biodynamischer Weinbau nach den Regeln des Bioverbandes DEMETER praktiziert. Die Betriebsphilosophie lautet „Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller“. Im Weinberg werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage gefördert. Unter anderem zählen aufwändige Handarbeit sowie eine extreme Ertragsregulierung dazu. Durch stetig wachsende Erfahrungswerte wird präzise auf die einzelnen Weinberge eingegangen, die mit ihren tiefverwurzelten und zum Teil sehr alten Reben Weine mit einzigartigem Charkter hervorbringen. Die Produktpalette ist gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell von VDP.Ortswein bis VDP.Grosse Lage gegliedert. Der generelle Schwerpunkt liegt auf den beiden Sorten Riesling und Lemberger. Die besten Lemberger und Spätburgunder reifen in Barriquefässern aus französischer Eiche. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Verbänden DEMETER, VDP und im Deutschen Barrique-Forum.

Bild: © Karl Haidle

Weingut Karl Haidle Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter des Landes
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