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Weingut Karl Haidle

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 1
Name: Weingut Karl Haidle
Gründungsjahr: 1949
Adresse: Addresse 71394 Kernen im Remstal, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 23 ha
Inhaber/in: Moritz Haidle
Verwalter/in: Werner Kuhnle, Weinbau
Kellermeister/in: Moritz Haidle
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP & Deutsches Barrique-Forum
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 08:00-12:00 und 13:00-18:00 Uhr. Samstag: 09:00-15:00 Uhr.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Weingut Karl Haidle
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kernen-Stetten (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Hans Haidle übernahm 1968 von seinem Vater den Betrieb und vergrößerte den Besitz von...

Verkostete Weine 242 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2005 trocken Cuvée, Ypsilon
23.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber Duft nach schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen sowie leicht rußig-holzi...
0.75 l
2020 Stetten Pulvermächer Riesling Grosses Gewächs trocken
38.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht deutlich kräuteriger Duft mit verhältnismäßig ruhigen, eher hellen gelbfruchtigen Aromen, etwa...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2020 Stetten Berge Lemberger Grosses Gewächs trocken
38.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, jugendlicher Duft nach überwiegend schwarzen Beeren und Kirschen mit moderater, etwas nussig...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2020 Stetten Gernhalde Lemberger Grosses Gewächs trocken
48.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester, leicht rauchiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit angetrocknet-vegetabilen,...
0.75 l
2019 Schnait Burghalde Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
32.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht rauchige und tabakige Nase nach Pilzen und schwarzen und roten Beeren mit Kirscharomen, Marzi...
0.75 l
2021 Kerner Landwein trocken "Sämling 2530"
11.90 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas nussiger und hell-holzwürziger Duft mit ruhigen gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen, ein w...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Kernen-Stetten (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Hans Haidle übernahm 1968 von seinem Vater den Betrieb und vergrößerte den Besitz von einem Hektar auf den heutigen Umfang. Heute wird der Betrieb in dritter Familiengeneration von Moritz Haidle geführt. Nach seiner Lehrzeit bei Thomas Seeger (Kurpfalz/Nordbaden) und Gunter Künstler (Rheingau), und dem Studium Weinbau und Önologie in Geisenheim ist seit 2014 Sohn Moritz Haidle für den Ausbau der Weine verantwortlich. Die Weinberge umfassen 23 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Häder, Lindhälder, Mönchberg und Pulvermächer (Stetten), Altenberg, Burghalde und Sonnenberg (Schnait), sowie Nonnenberg (Strümpfelbach). Die besten Parzellen befinden sich im zentralen, teils terrassierten Abschnitt der Einzellage Stettener Pulvermächer, die sich direkt hinter dem Weingutsgebäude erhebt. Es werden die Weißweinsorten Riesling (16 ha) und Kerner, sowie die Rotweinsorten Trollinger (Schiava Grossa, Spätburgunder (Pinot Noir) und Lemberger (Blaufränkisch) kultiviert.

Haidle Karl - Einzellage Pulvermächer mit Yburg

Die Bewirtschaftung wurde 2014 auf Biologischen Weinbau umgestellt. Seit 2020 wird Biodynamischer Weinbau nach den Regeln des Bioverbandes DEMETER praktiziert. Die Betriebsphilosophie lautet „Gute Weine werden im Weinberg gemacht und nicht im Keller“. Im Weinberg werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage gefördert. Unter anderem zählen aufwändige Handarbeit sowie eine extreme Ertragsregulierung dazu. Durch stetig wachsende Erfahrungswerte wird präzise auf die einzelnen Weinberge eingegangen, die mit ihren tiefverwurzelten und zum Teil sehr alten Reben Weine mit einzigartigem Charkter hervorbringen. Die Produktpalette ist gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell von VDP.Ortswein bis VDP.Grosse Lage gegliedert. Der generelle Schwerpunkt liegt auf den beiden Sorten Riesling und Lemberger. Die besten Lemberger und Spätburgunder reifen in Barriquefässern aus französischer Eiche. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Verbänden DEMETER, VDP und im Deutschen Barrique-Forum.

Bild: © Karl Haidle

Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Jahr Wettbewerb Wein Auszeichnung
2017 Mondial du Pinot 2017 Schnaiter Burghalde Spätburgunder GG VDP Grosse Lage Schnaiter Burghalde 2014 Gold
Weingut Karl Haidle Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter des Landes
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