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Weingut Kilian und Martina Hunn

Weißwein 2019 trocken Cuvée Martina "Junge Frische", Baden, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 11.5%
Preis: 6,70 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stahl
Registrationsnummer : #3790720

Weinbeschreibung :

wein.plus Bewertung: Gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 25. Juni 2020
Beschreibung: Pflanzliche und florale Nase mit frischen weiß- und gelbfruchtigen Noten. Schlanke, helle Frucht, etwas Griff und lebendige Säure, pflanzliche Noten, eine Spur nussig, ordentlicher Abgang.
Trinkempfehlung: 2020.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

In den Ländern Deutschland, Luxemburg, Slowenien, Schweiz und Österreich gebräuchliches, aber auf Grund der inzwischen geklärten Vaterschaft eigentlich irreführendes Synonym für den Müller-Thurgau. Der Name wurde aus den vermeintlichen Eltern RI(esling) x (Sil)VANER gebildet; die Vatersorte ist jedoch nicht wie früher angenommen der Silvaner. In Deutschland versteht man jedoch in einigen Anbaugebieten wie zum Beispiel Franken unter dem Begriff Rivaner auch einen speziellen Ausbaustil von Müller-Thurgau-Weinen, nämlich eine kühle Vergärung und trocken ausgebaut. Dies hat jedoch keine weinrechtliche Bedeutung.

In erster Linie wird mit diesem Begriff der Name für eine Rebsorte assoziiert. Tatsächlich handelt es sich um einen Überbegriff für verschiedene Spielarten, Kreuzungen bzw. Neuzüchtungen mit Muskateller-Beteiligung und auch gar nicht so selten nicht miteinander verwandten Rebsorten. Man kann deshalb auch nicht von einer Sortengruppe und schon gar nicht Muskateller-Familie sprechen (dasselbe Phänomen gilt übrigens auch für die vier Namensgruppen Lambrusco, Malvasia, Trebbiano und Vernaccia). Es gibt Muskateller-Sorten mit Beeren in allen erdenklichen Farbschattierungen von weiß, gelb, grau, grün, rosa, rot,...

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