2012 Heilbronn Stiftsberg Blauer Spätburgunder trocken Erste Lage, Junges Schwaben, Württemberg, Deutschland

Fester, herber und eher kühler, moderat holzwürziger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit erdig-vegetabilen und mineralischen Noten. Reife, eher kühle, teils eingemacht wirkende Frucht im Mund, leicht holzige Würze, ein wenig Tabak im Hintergrund, feinsandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, eine Spur warm, kandiert-nussige Töne, eine Spur trocknend, gute Substanz, guter bis sehr guter, wenn auch leicht bitterlicher und trocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten