2018 Heilbronn Stiftsberg Auslese VDP.Erste Lage, "Josephine trägt rot", Württemberg, Deutschland

Getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und ganz leicht rußiger Duft nach reifen, teils eingemachten und angetrockneten überwiegend roten Beeren und auch etwas Kirschen mit floralen und ganz zart tabakigen Aromen. Reife, saftige, süßliche Frucht mit rauchigen und rußigen Anklängen, lebendige Säure und etwas Kohlensäure, feinsandiges, reifes, jugendliches Tannin, nachhaltig am Gaumen, viel Kraft und Alkohol, aber dennoch gute Balance und auch eine gewisse Frische, gewürzige Nuancen, im Hintergrund ein wenig Kaffee, sehr guter, fester, süßlich-saftiger und zugleich herb-würziger Abgang mit Biss und Griff.

Trinkempfehlung: Bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten