2008 Bruchsal Eichholz trocken *** Cuvée "M", Baden, Deutschland

Töne von eingemachten Kirschen und eingelegten roten Beeren in der kräuterigen und schokoladigen Nase, mit Luft auch erdig-kartoffelige Töne und gegrillter grüner Paprika. Verschwommene, leicht röstige und bitterschokoladige Frucht, eingemachte und getrocknete dunkle Beeren, zart bitterliche und leicht herbe Kräuter im Hintergrund, wieder auch etwas geschmorter Paprika, mittlere, leicht sandige Tannine, hat gewisse Kraft und Substanz, noch etwas verschlossen, wird mit Luft etwas komplexer, trocknender, aber sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2012-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten