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Weingut Knewitz

Deutschland Rheinhessen Bingen

Weingut Weine Dateien 2
Name: Weingut Knewitz
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Adresse: Addresse
55437 Appenheim, Deutschland
Anbaufläche: 25 ha
Inhaber/in: Familie Knewitz
Geschäftsführer/in: Björn & Tobias Knewitz
Kellermeister/in: Björn & Tobias Knewitz
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Generation Riesling & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN & VDP
Öffnungszeit:
Montag-Freitag: 09:00 Uhr – 12:00 Uhr & 13:00 Uhr – 17:00 Uhr Samstag: 10:00 Uhr – 16:00 Uhr
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Weingut Knewitz
Das Weingut liegt in der Gemeinde Appenheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der traditionsreichen Familie wird bereits seit Ende des 19. Jahrhunderst Weinbau betrieben. Den G...

Verkostete Weine 149 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2023 Nieder-Hilbersheim Steinacker Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
Bis 75.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Ziemlich fester, rauchig-reduktiver, hefiger und frisch-pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit hellen...
0.75 l
2023 Appenheim Hundertgulden Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
Bis 75.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, herber, deutlich kräuteriger, fast an Pesto erinnernder, auch noch leicht rauchig-reduktiver...
0.75 l
2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken
20.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht speckiger und rauchiger, auch etwas an angebratene Pilze erinnernder Duft nach eher schwarzen...
0.75 l
2022 Ingelheim Spätburgunder VDP.Aus Ersten Lagen trocken
30.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, recht fester und tiefer, etwas mediterran-kräuteriger Duft nach vorwiegend schwarzen Beeren...
0.75 l
2022 Appenheim Eselspfad Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, herber, rauchiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit deutlicher Trockenkräuterwür...
0.75 l
2023 Gau-Algesheim Goldberg Riesling VDP.Erste Lage trocken
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und tiefer, noch rauchig-reduktiver, recht nobler Zitrusduft mit Steinobstnoten, Kräutern, Ta...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Appenheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der traditionsreichen Familie wird bereits seit Ende des 19. Jahrhunderst Weinbau betrieben. Den Grundstein legten die Großeltern Erwin und Magdalena Knewitz mit der Aussiedlung auf den heutigen Standort. Im Jahre 1976 wurde unbter der Leitung von Gerold Knewitz erstmals Wein in Flaschen abgefüllt. Nach dem Önologie-Studium in Geisenheim und einigen Praxisaufenthalten wird der Betrieb seit dem Jahre 2009 in dritter Familien-Generation von Tobias Knewitz mit der Ausrichtung auf naturnahen Weinbau geleitet. Er wird von Lebensgefährtin Corina Knorr und Bruder Björn unterstützt. Der von der französischen Schriftstellerin Colette (1873-1954) geprägte Ausspruch gilt als Leitspruch des Hauses: Nur der Wein erlaubt dem Menschen, den Geschmack der Erde zu verstehen.

Knewitz - Einzellagen Goldberg und Hundertgulden

Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Eselspfad und Hundertgulden (Appenheim), Goldberg und St. Laurenzikapelle (Gau-Algesheim), Steinacker (Nieder-Hilbersheim) sowie Schlossberg (Ingelheim). Trotz aller Unterschiedlichkeit bzw. Individualität der Lagen sind diese durch die Gemeinsamkeit des hohen Kalkanteils optimal für die Leitsorte Riesling geeignet. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Chardonnay, sowie der Rotweinsorte Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Es wird eine umweltschonende, naturnahe Bewirtschaftung praktiziert.

Bei der Vinifikation wird großer Wert auf Herkunfts-, Terroir- und Sorten-Typizität gelegt. Nach selektiver Handlese erfolgt zum Teil eine Ganztraubenpressung. Die Vergärung erfolgt spontan mit traubeneigenen Hefen. Je nach Weintyp werden die Weine im Edelstahltank, im traditionellem großen Holzfass oder in Barrique vergoren und ausgebaut. Sie werden in den Linien Gutsweine (Einstiegsweine), Ortsweine (Orts- und Terroircharakter) und Lagenweine (von alten Reben in den Kernstücken der Spitzenlagen) vermarktet. Die Premiumweine sind Riesling Hundertgulden und Chardonny Réserve. Es wird auch ein flaschenvergorener Sekt erzeugt. Jährlich werden rund 150.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung Maxime Herkunft Rheinhessen.

Weingut Knewitz Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weingut Knewitz Region: Deutschland Rheinhessen Bingen
Eines der besten Weingüter des Landes
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