2019 Südsteiermark DAC Ried Stermetzberg Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Kräuterig-pflanzliche und etwas florale Nase mit Zitrusaromen, ein wenig dunklen Beeren und Steinobst, angedeutet Wachs, gelber Würze, nussigen Anklängen, hellem Holz und Zucchini. Warme Frucht mit leicht rauchiger und wieder nussiger Holzwürze, feine Säure, mürb-sandiges Tannin und getrocknet-kräuterige Aromen, nachhaltig am Gaumen, hat Kraft, wirkt erst fast ein wenig weich in den Konturen, strafft sich aber mit viel Luft, tabakige Nuancen, angedeutet Zucchini und Pfeffer im Hintergrund, deutliche Mineralik, leicht rustikaler Typ, sehr guter, fester Abgang mit reifem Saft und hellem Holz.

Trinkempfehlung: 2023-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten