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2014 Ilbesheim Sylvaner trocken vom Ton, Pfalz, Deutschland

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Vegetabiler bis kräuteriger Duft nach reifen Zitrusfrüchten und etwas Kernobst mit hellen mineralischen und etwas hefigen sowie ganz eicht vanilligen Tönen. Reife, saftige, dabei herbe Frucht mit hefigen, hellen mineralischen und leicht mandelig-nussigen Tönen, wieder eher noble Zitrustöne, lebendige Säure, nachhaltig, gewisse Kraft und Griff, nachhaltig, etwas Tiefe, recht fest, noch eher jung, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. April 2018
Preis: 13.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sylvaner
Lot-/Prüfnummer: 50422191815
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 7. September 2015
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Relativ kühl wirkender, herber, geschliffener, leicht nussiger Kernobstduft mit Zitrusnuancen, feinen, hellen vegetabilen Aromen, floralen Nuancen und Mineralik. Klar, recht fest und geschliffen im Mund, feinsaftige, reife, völlig trockene Frucht, sehr feine vegetabile Aromen und harmonische, dabei fast zarte Säure, ein Hauch Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, mineralische und angedeutet pilzige Töne, beste Balance, sehr guter, herber, geschliffener Abgang.

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