2016 Ilbesheim Weißburgunder trocken Vom Landschneckenkalk, Ortswein, Pfalz, Deutschland

Etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, zart hefiger und hell-floraler Duft nach mürbem Kern- und Steinobst mit Zitrusaromen, hellen, erdigen mineralischen Tönen, Kräutern und einer Spur Pilze. Reife, saftige, leicht warme Frucht mit hellen nussigen und kühlenden mineralischen Aromen, feinen vegetabilen Noten und ein wenig Salz, nachhaltig und dicht am Gaumen, lebendige, feine Säure und etwas Griff, an Pfeffer und Kardamom erinnernde Würze im Hintergrund, ein Hauch dunkler Beeren, angedeutet Tabak, noch unentwickelt, sehr guter, straffer, saftiger Abgang, vor allem mit viel reifer Zitrone.

Trinkempfehlung: 2018-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten