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2009 Sauvignon Blanc trocken collection c, Pfalz, Deutschland

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Ein wenig nussiger, auch pflanzlicher bis grasiger und eine Spur phenolischer Duft mit zart erdigen und verhaltenen gelbfruchtigen Tönen. Klare, geradlinige, trockene Frucht im Mund, deutlich pflanzliche und leicht erdige Würze, feine Säure und gewisse Kohlensäure, leicht sandiger Gerbstoff, fast etwas holzige Töne, ordentlicher bis guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2011. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Oktober 2010
Preis: 7.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Kunststoff
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 51170990810
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 20. Juni 2010
Trinkempfehlung: Ende 2010 bis 2011+.
Beschreibung: Kühle, leicht schweflige Zitrusnase mit deutlich pflanzlichen, teils kräuterigen Noten und leicht scharfen, grünen, an Peperoni erinnernden Tönen. Lebendig im Mund, grüne und gelbe Zitrusfrucht mit deutlich frisch-pflanzlicher Würze, lebendige Säure und sehr viel Kohlensäure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Griff, wirkt aber auch durch die viele Kohlensäure und einen auffälligen Schwefel auch etwas rau, recht guter, einen Hauch süßlicher und wieder schwefliger Abgang.

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