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Weingut Norbert Bauer

Niederösterreich Weinviertel Österreich

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Weingut Norbert Bauer
Das Weingut liegt in der Gemeinde Jetzelsdorf im Pulkautal im Westen des niederösterreichischen Weinbaugebietes Weinviertel nahe an der Grenze zu Tschechien. Die traditionsreiche Familie betreibt hier...
Name: Weingut Norbert Bauer
Gründungsjahr: 1721
Adresse: Addresse 2053 Jetzelsdorf, Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Bereich: Weinviertel
Anbaufläche: 58 ha
Inhaber: Norbert und Gisela Bauer
Kellermeister: Norbert Bauer
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Produkte und Services: Zimmer zu vermieten
Social Media:
Verbände: Premium Weingüter Weinviertel
Öffnungszeit:
Wir freuen uns auf Ihren persönlichen Besuch: Montag bis Freitag 8:00 bis 12:00 Uhr Samstag ab 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr Sonntag von 9:00 Uhr bis 12:00 Uhr oder nach Vereinbarung.

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Verkostete Weine 123 Weine Zeige ALLE

Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 l
2019 Weinviertel Sauvignon Blanc trocken "vom Urgestein"
85 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
7,50 €
Beschreibung: Leicht gedeckte, deutlich vegetabile Nase mit kühlen, hellen gelbfruchtigen Noten. Deutlich vegetabi...
0.75 l
2019 Ried Haidberg Chardonnay trocken
84 WP - gut Was unsere Bewertungen bedeuten
7,20 €
Beschreibung: Florale und pflanzliche Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten, Kernobst und Pfirsichen. Wieder k...
0.75 l
2018 trocken Burgunder Cuvée "Grüne Ader"
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
18,00 €
Beschreibung: Fester, kühler, deutlich vegetabiler Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und ein wenig erdigen b...
0.75 l
2018 trocken Cuvée "Haugsdorfer Tradition"
84 WP - gut Was unsere Bewertungen bedeuten
6,50 €
Beschreibung: Leicht säuerlicher Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit erdigen, vegetabilen und tabakigen N...
0.75 l
2016 trocken Rotweincuvée "Schatzberg"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
13,50 €
Beschreibung: Klarer, eher herber, etwas getrocknet-pflanzlicher Duft nach gemischten Beeren und ein wenig Kirsche...
0.75 l
2019 Gelber Muskateller trocken "Terrassenselektion"
85 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
7,50 €
Beschreibung: Klarer, kühler, etwas pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen und zarten Blütentönen. Sch...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Jetzelsdorf im Pulkautal im Westen des niederösterreichischen Weinbaugebietes Weinviertel nahe an der Grenze zu Tschechien. Die traditionsreiche Familie betreibt hier bereits seit dem Jahre 1721 Weinbau. Ein Gästehaus mit einigen Zimmern ist angeschlossen. Der Betrieb wird seit 1992 in 13. Generation von Ing. Norbert und Gisela Bauer geführt. Das Winzerhaus der Familie Bauer war übrigens der Drehort der erfolgreichen österreichischen TV-Krimiserie „Polt“, der auch ein eigener Wein (Blauer Portugieser) gewidmet ist. Die Weingärten umfassen 58 Hektar Rebfläche mit 250.000 Reben in Kessellagen und Steillagen auf Löss- und Urgesteinsböden. Diese verteilen sich auf die Rieden Altenberg, Bergsatz, Diermannsee, Gerichtsberg, Fuchsenbereg, Haidberg, Hasenecken, Kellerberg, Parapluiberg, Schatzberg und Übeleisen. Sie sind zum Teil mit über vierzigjährigen, wurzelechten Reben bestockt. Das Weingut hat sich auf Rotweine spezialisiert; der Schatzberg gilt als Weinviertler Rotweinsinsel. Es werden zu 60% die Rotweinsorten Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Blauburger, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot und, sowie zu 40% die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Chardonnay kultiviert.

Die Weingarten-Bewirtschaftung orientiert sich auf dem Grundsatz eines ökologischen Gleichgewichts. Die goldene Sonne am Etikett soll den Reichtum an Licht und Wärme des Pulkautales symbolisieren, der sich in den Weinen widerspiegelt. Im Keller gilt der nichtinvasive Grundsatz mit nur unbedingt notwendigen Eingriffen. Die umfangreiche Produktpalette umfasst die drei Linien Klassik (fruchtig-frische alkoholleichte Weine), Lagenweine (aus unterschiedlichen Bodentypen) und Reserveweine (sorgfältig ausgewählte Trauben). Die Weißweine sowie die fruchtigen Rotweine reifen im Edelstahltank, die kräftigen Weine werden im großen Holzfass, die besten davon in Barrique ausgebaut. Bis zur optimalen Reife ruhen die Weine in den weitläufigen Sandkellern. Zu den Premiumweinen des Hauses zählen die Rotwein-Cuvée „Schatzberg“ (Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent), Zweigelt Reserve Haidberg und verschiedene Weinviertel DAC (Grüner Veltliner). In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Es wird auch Weinschokolade und Frizzante erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der beiden Winzervereinigungen Premium-Weingüter Weinviertel und Weingüter Retzer Land.

Weingut Norbert Bauer Region: Niederösterreich Weinviertel Österreich
Eines der besten Weingüter der Region
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