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Weingut Oberstein

Weißwein 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon salis, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 22,50 €
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Tonneaux
Registrationsnummer : #WO-L1

Weinbeschreibung :

wein.plus Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 12. März 2018
Beschreibung: Recht fester, pflanzlicher bis kräuteriger und mineralischer Duft mit gelb- und grünfruchtigen Aromen, etwas gelber Würze, Spargel und getrocknet-floralen Nuancen. Reife, dabei recht feste, saftige Frucht mit viel pflanzlicher Würze und auch wieder leicht gelb-gewürzigen Noten, sehr feine Säure, etwas Griff, nachhaltig und kräftig am Gaumen, wärmender Alkohol, getrocknet-florale Töne und Mineralik im Hintergrund, relativ komplex, sehr guter, recht saftiger und wieder kräuterig-würziger Abgang mit einem Hauch Kandis.
Trinkempfehlung: Bis 2022+.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

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