wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Weingut R & A Pfaffl

Niederösterreich Weinviertel Österreich

Weingut Weine Dateien 1
Name: Weingut R & A Pfaffl
Adresse: Addresse 2100 Stetten, Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Bereich: Weinviertel
Anbaufläche: 120 ha
Inhaber/in: Roman & Adelheid Paffl
Kellermeister/in: Roman Pfaffl jun. und sen.
Telefon:
Fax:
Website: www.pfaffl.at
Social Media:
Verbände: Premium Weingüter Weinviertel & Traditionelle Sektmacher e.V.
Öffnungszeit:
Unsere Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 8 - 12 Uhr, 13 - 17 Uhr; Sa .: geschlossen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Setzen Sie ein neues Lesezeichen für die Weine von Weingut R & A Pfaffl. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.

Wo kann man Weine von Weingut R & A Pfaffl kaufen?

Find&Buy
Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Weingut  R & A Pfaffl
Das Weingut Roman und Adelheid Pfaffl liegt in der Gemeinde Stetten bei Korneuburg an der nordwestlichen Stadtgrenze von Wien im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Der seit Generationen...

Verkostete Weine 156 Weine Zeige ALLE

 
Find&Buy
0.75 l
2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve trocken "Hund"
14.50 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas vegetabiler bis kräuteriger, mandeliger und zart pfeffriger Kernobstduft mit einer Spur roter...
 
Find&Buy
0.75 l
2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve trocken "Golden"
21.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühler, recht fester, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und angedeutet pilziger Duft nach g...
 
Find&Buy
0.75 l
2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve trocken "Hommage"
38.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Ganz leicht rauchiger, etwas nussiger, getrocknet-kräuteriger und fein vegetabiler Duft nach gelben...
 
Find&Buy
0.75 l
2021 Grüner Veltliner trocken "vom Haus"
6.90 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, nussiger und angedeutet speckiger Duft nach hell...
 
Find&Buy
0.75 l
2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner trocken "Zeisen"
7.90 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas pflanzlicher, pfeffriger, nussiger und angedeutet rauchig-speckiger Duft mit verhaltenen gelbf...
 
Find&Buy
0.75 l
2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner trocken "Haiden"
8.70 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühler, etwas pflanzlich-würziger, nussiger und angedeutet pilziger Duft nach gelben Früchte...

Das Weingut Roman und Adelheid Pfaffl liegt in der Gemeinde Stetten bei Korneuburg an der nordwestlichen Stadtgrenze von Wien im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Der seit Generationen geführte landwirtschaftliche Betrieb wurde 1978 vom heutigen Winzer Roman Pfaffl (*1951) von seinen Eltern übernommen. Damals spielte der Weinbau mit weniger als einem Hektar Rebfläche jedoch nur eine geringe Rolle. Doch dann begann der rasante Aufstieg zum heute oft so bezeichneten „Mr. Veltliner“. 2003 wurden neu erbaute Verkostungsräume, eine Vinothek, ein Wintergarten und ein Barriquelager in Betrieb genommen. 2019 wurde maßgeblich ausgebaut und in modernste Kellereitechnik investiert.

Roman Pfaffl war als Obmann des regionalen Komitees Weinviertel maßgeblich daran beteiligt, dass ab dem Jahrgang 2002 der erste in Österreich als DAC (Districtus Austriae Controllatus) klassifizierte Wein mit der Bezeichnung Weinviertel DAC kreiert wurde, der aus der typischen Rebsorte Grüner Veltliner gekeltert wird. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Premium-Weingüter Weinviertel. Seit dem Jahre 2000 werden die Weingärten vom Schlossweingut Bockfliess gepachtet bzw. bewirtschaftet. Trotz der beachtlichen Größe ist das Gut ein reiner Familienbetrieb geblieben. Zum 60. Geburtstag ging die Verantwortung an Sohn Roman Josef Pfaffl und Tochter Heidemarie Fischer über.

Pfaffl Roman - Weingutsgebäude und Vinothek

Die Weingärten im Weinviertel umfassen 102 Hektar Rebfläche und erstrecken sich über elf Gemeinden unter anderem in den Rieden Altenberg, In goldenen Jochen, Haidviertel, Hundsleiten, Neuberg, Rossern, Sandtal, Seiser am Eck, Sonnleiten und Zeiseneck. Sie sind zu 85% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (mit rund 40% der Gesamtfläche die Leitsorte), Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Vielzahl an Rebsorten ergibt sich aus der Vielfalt an Bodentypen und Mikroklimata, die sich im südlichen Weinviertel vorfinden. Es erfolgt eine naturnahe, nachhaltige Bewirtschaftung gemäß zertifizierten Regeln von Nachhaltig Austria. Dazu zählen Dauerbegrünung, sorgfältige Laubarbeit, sowie Verzicht auf Pflanzenschutz-Mitteln und chemische Düngung. Die gesamte Produktion erfolgt nach zertifizierten HACCP-Kriterien.

Zu den Premiumweinen des Stammhauses zählen unter anderem die zwei Weißweine Grüner Veltliner Weinviertel DAC HAID und ZEISEN, die drei Weißweine Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve HUND, GOLDEN und HOMMAGE, der Weißwein Riesling PASSION, der Rotwein Rotwein St. Laurent Reserve ALTEN, sowie die zwei Rotwein-Cuvées „Excellent“ (60% Zweigelt, je 20% Cabernet Sauvignon und Merlot) und „Heidrom“ (je 50% Merlot und Cabernet Sauvignon).

Seit dem Jahrgang 2004 werden auch Rotweine und Weißweine im Weinbaugebiet Wien produziert. Die dem Weingut nahegelegenen Weingärten umfassen 18 Hektar Rebfläche unter anderem in den Bisamberger Rieden Herrenholz und Praschen. Das sind die Weißwein-Cuvée „Wien 1“ (Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc), die Rotwein-Cuvée „Wien 2“ (Zweigelt, Pinot Noir) sowie ein reinsortiger Rotwein aus Pinot Noir. Außerdem werden auch Weinbrand, Secco und flaschenvergorener Sekt hergestellt. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Premium-Weingüter Weinviertel.

Bilder: © Weingut Pfaffl

Weingut R & A Pfaffl Region: Niederösterreich Weinviertel Österreich
Eines der besten Weingüter der Region
wein.plus Business Premium-Mitglied
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 155.538 Weine und 24.330 Produzenten, davon 2.519 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem Find&Buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe