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Weingut Rainer Sauer
Weingut Weine

2015 Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

Fester, klarer, deutlich vegetabiler Duft mit recht feinen, hellen kernobstbetont gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Pfeffer und floralen Nuancen. Feinsaftige, fest gewirkte, noch immer jugendliche, reife Frucht, sehr feine Säure und etwas Griff, angedeutete gelbe und zart pfeffrige Würze, florale Nuancen, salzige und kreidige mineralische Töne, ein wenig nussig und eine Spur karamellig am Gaumen, hat Kraft, gewisse Tiefe, schwarzbeerige Nuancen, sehr guter, fester Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 31. August 2023
Preis: 25.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 440702216
Bewertung: hervorragend (91+ WP)
Zuletzt bewertet: 4. März 2017
Trinkempfehlung: 2018-2026+.
Beschreibung: Fester, zart kräuteriger, hell-floraler, nussiger und noch ein wenig hefiger Duft mit noblen Kernobstaromen, etwas Pfeffer, Hefe und deutlicher Mineralik. Reife, herb-saftige und etwas schmelzige Frucht, kräuterig-pflanzliche, hefige, nussige und erdig-mineralische Noten, ganz leicht pfeffrig, viel Kraft, aber ohne echte Schwere, mürber und zugleich fester Gerbstoff, gutre Substanz und Tiefe, ein Hauch dunkler Beeren, im Hintergrund Zitruszesten, sehr guter bis langer, herber, mineralischer und wieder ein wenig pfeffrig-gewürziger Abgang. Muss reifen.
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 10. November 2016
Trinkempfehlung: 2018-2024+.
Beschreibung: Fester, noch etwas hefiger, auch zart nussiger Duft mit feinen gelbfruchtigen und vegetabilen Aromen sowie deutlicher Mineralik. Straffe, feinsaftige und geschliffene Frucht, lebendige, feine Säure, pflanzliche und deutlich hefige Noten, nachhaltig am Gaumen, bei aller Kraft kühl, deutliche, ins Salzige gehende Mineralik, etwas Griff, noch kaum entwickelt, gewisse Tiefe, nussige und tabakige Spuren, sehr guter bis langer, herb-saftiger Abgang mit viel Griff und hefigen sowie mineralischen Noten. Muss reifen.

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