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Weingut Robert Weil

Deutschland Rheingau

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Weingut Robert Weil
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kiedrich im deutschen Anbaugebiet Rheingau und wurde im Jahre 1875 von Dr. Robert Weil (1843-1933) gegründet. Es gibt auch familäre Wurzeln in der bekannten Bernkaste...
Name: Weingut Robert Weil
Adresse: Addresse 65399 Kiedrich, Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Anbaufläche: 90 ha
Inhaber: Wilhelm Weil (Gutsdirektor), Suntory
Verwalter: Clemens Schmitt, Weinbergsverwalter
Geschäftsführer: Wilhelm Weil
Kellermeister: Christian Engel & Fabian Kretschmer
Önologe: Wilhelm Weil
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Verkauf: Martina Weil, Dirk Cannova, Jochen Becker-Köhn, Nicolas Pfaff, Jan Christensen. Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 8.00-17.30, Sa. 10.00-17.00, So. 11.00-17.00 ganzjährig.

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Verkostete Weine 306 Weine Zeige ALLE

Die Weine dieser Betriebe zählen Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos - und das unabhängig von Jahrgangsschwankungen. Doch auch die einfacheren Gewächse sind fast ausnahmslos exzellent. Schwächen gibt es praktisch nicht, und mittelmäßige Weine kommen so gut wie nie vor.
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0.75 l
2018 Riesling trocken "Monte Vacano"
96 WP - groß Was unsere Bewertungen bedeuten
130,00 €
Beschreibung: Tiefer, kühler und präziser, heller Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen, etwas Hefe, pflanzlich...
Lieblingswein der Redaktion
0.375 l
2019 Kiedrich Turmberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Erste Lage
99 WP - groß Was unsere Bewertungen bedeuten
325,00 €
Beschreibung: Konzentrierter Duft nach getrockneten gelben Früchten mit nussigen Aromen, Trockenblumen, etwas Kara...
Lieblingswein der Redaktion
0.375 l
2019 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Grosse Lage
100 WP - einzigartig Was unsere Bewertungen bedeuten
325,00 €
Beschreibung: Tiefe, konzentrierte und vielschichtige Nase nach getrockneten gelben Früchten und Blüten mit nussig...
0.375 l
2019 Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese Goldkapsel, Versteigerungswein
97 WP - groß Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Fester und recht tiefer, etwas gelb-gewürziger Duft nach kandierten und angetrockneten Zitrusfrüchte...
0.375 l
2019 Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese VDP.Grosse Lage
96 WP - groß Was unsere Bewertungen bedeuten
160,00 €
Beschreibung: Tiefer und konzentrierter Duft nach getrockneten und kandierten gelben Früchten mit etwas gelber Wür...
0.375 l
2019 Kiedrich Turmberg Riesling Beerenauslese VDP.Grosse Lage
95 WP - groß Was unsere Bewertungen bedeuten
160,00 €
Beschreibung: Konzentrierter, etwas getrocknet-pflanzlicher und einen Hauch speckiger Duft nach teils angetrocknet...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Kiedrich im deutschen Anbaugebiet Rheingau und wurde im Jahre 1875 von Dr. Robert Weil (1843-1933) gegründet. Es gibt auch familäre Wurzeln in der bekannten Bernkasteler Winzerdynastie Prüm. Durch Kauf der zwei Weingüter Nilkens und Buschmann, der im Bild gezeigten Villa des adeligen englischen Kunstmäzens Sir John Sutton (1820-1873), die zum Stammhaus wurde, sowie Weinbergen aus dem Besitz des Grafen von Fürstenberg wurde der Besitz beträchtlich erweitert. Ein Riesling des Jahrgangs 1893 aus der Lage Gräfenberg machte das Weingut weithin berühmt. Die Auslese aus dem Kiedricher Berg wurde damals an viele Kaiser- und Königshäuser Europas geliefert. So kaufte im Jahre 1900 das Wiener Hofwirtschaftsamt für den habsburgischen Kaiserhof 800 Flaschen dieses Weines für einen Flaschenpreis von 16 Goldmark. Übrigens werden in der Schatzkammer des Hauses die Spitzenweine der großen Jahrgänge zurück bis zu jener legendären Auslese gelagert. Der Jahrgang 1920 der Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese wird als Zeppelinwein bezeichnet, weil er bei der Weltumrundung 1929 an Bord des Luftschiffes „Graf Zeppelin LZ 127“ war.

die von Sir John Sutton erbaute Villa in Kiedrich wurde Stammhaus des Weingutes Robert Weil

Im Jahre 1988 erwarb der japanische Getränkekonzern Suntory eine Mehrheitsbeteiligung am Gut. Es wird heute in vierter Familiengeneration vom Gründerurenkel Wilhelm Weil (Gutsdirektor, Önologe) geleitet. Für die Weinberge sind Clemens Schmitt und Philipp Bicking, für den Keller Christian Engel und Fabian Kretschmer verantwortlich. Die Weinberge umfassen 90 Hektar in den VDP-klassifizierten Kiedricher Einzellagen Gräfenberg, Klosterberg und (im Alleinbesitz) Turmberg und anderen. Sie sind zu 100% mit der Sorte Riesling bestockt, auf die sich der Betrieb spezialisiert hat. Zu den qualitätsfördernden Maßnahmen im Weinberg zählen Begrünung, ausschließlich organische Düngung, Schädlingsbekämpfung mit biologisch abbaubaren, umweltverträglichen Mitteln, sowie völliger Verzicht auf Herbizide. Weitere Qualitätsfaktoren sind Ertragsbeschränkung durch restriktiven Anschnitt, zweifaches Ausdünnen, früh durchgeführte Negativauslese und extrem selektive Weinlese zumeist nicht vor Anfang November. Die aufwändige Ernte dauert oft acht bis zehn Wochen mit mehreren Lesevorgängen. Bei der Lese der edelfaulen Trauben sortieren die Erntehelfer diese bereits getrennt nach drei Fäulnisgraden.

Einzellagen Gräfenberg und Turmberg in der Gemeinde Kiedrich im Rheingau

Im Keller wird das Lesegut nochmals Beere für Beere ausgelesen. Das Vorklären der Moste erfolgt durch natürliche Sedimentation. Die sechs- bis zwölfwöchige Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und im traditionellen Rheingauer Stückfass. Beim reduktiven Ausbau wird ein möglichst langer Kontakt mit der Feinhefe genutzt. Die Vermarktung erfolgt gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell als Gutsweine (Robert Weil), Ortsweine (Kiedricher Flächen), Erste Lagen (Klosterberg und Turmberg) und aus der Grosse Lage als Grosse Gewächse (Gräfenberg). Traditionsgemäß zählen die edelsüßen Weine von Auslese bis Trockenbeerenauslese zu den Spitzenprodukten des Hauses. Sie werden mit einer Goldkapsel gekennzeichnet und auf Auktionen zu Höchstpreisen versteigert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Robert Weil Region: Deutschland Rheingau
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