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Weingut Robert Weil

Deutschland Rheingau

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut Robert Weil
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Gründungsjahr: 1875
Adresse: Addresse
65399 Kiedrich, Deutschland
Anbaufläche: 90 ha
Inhaber/in: Wilhelm Weil (Gutsdirektor), Suntory
Verwalter/in: Clemens Schmitt, Weinbergsverwalter
Geschäftsführer/in: Wilhelm Weil
Kellermeister/in: Christian Engel & Fabian Kretschmer
Önologe / Önologin: Wilhelm Weil
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Verkauf: Martina Weil, Dirk Cannova, Jochen Becker-Köhn, Nicolas Langer, Jan Christensen. Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 8.00-17.30, Sa. 10.00-17.00, So. 11.00-17.00 ganzjährig.
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Weingut Robert Weil
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kiedrich im deutschen Anbaugebiet Rheingau und wurde im Jahre 1875 von Dr. Robert Weil (1843-1933) gegründet. Es gibt familäre Wurzeln in der berühmten Bernkasteler W...

Verkostete Weine 361 Weine Alle anzeigen

 
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0.375 l
2023 Kiedrich Turmberg Riesling Beerenauslese VDP.Erste Lage
190.00 €
97 WP - groß
Beschreibung: Fester und tiefer, leicht rauchiger, etwas nussiger und zart floraler Duft nach eingemachten gelben...
 
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0.375 l
2023 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Grosse Lage
390.00 €
99 WP - groß
Beschreibung: Goldgelb. Sehr konzentrierter, tiefer und vielschichtiger Duft nach feinstem, teils getrocknetem Ste...
 
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0.375 l
2023 Kiedrich Turmberg Riesling Trockenbeerenauslese VDP.Grosse Lage
390.00 €
98 WP - groß
Beschreibung: Goldgelb. Fester und tiefer, feiner und komplexer, etwas nussiger und tabakiger Duft nach kandiertem...
 
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0.375 l
2023 Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese VDP.Grosse Lage
190.00 €
97 WP - groß
Beschreibung: Kühler, konzentrierter und tiefer Duft mit feinsten Steinobstnoten, einer Spur Tabak, Wildkräutern u...
 
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0.375 l
2023 Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, Goldkapsel
250.00 €
96 WP - groß
Beschreibung: Feste und tiefe, etwas vegetabile bis ätherisch-kräuterige und leicht rauchige Nase nach kandierten...
 
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0.375 l
2023 Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
56.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühle, feste, etwas hell-florale und tabakige Nase nach kandierten gelben Früchten mit einer Spur Ka...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Kiedrich im deutschen Anbaugebiet Rheingau und wurde im Jahre 1875 von Dr. Robert Weil (1843-1933) gegründet. Es gibt familäre Wurzeln in der berühmten Bernkasteler Winzerdynastie Prüm. Durch Kauf der zwei Weingüter Nilkens und Buschmann, der Villa des adeligen englischen Kunstmäzens Sir John Sutton (1820-1873), sowie Weinbergen aus dem Besitz des Grafen von Fürstenberg wurde der Besitz beträchtlich erweitert.

Der japanische Getränkekonzern Suntory erwarb 19878 eine Mehrheitsbeteiligung am Gut. der Betrieb wird in vierter Familiengeneration vom Gründerurenkel Wilhelm Weil (Gutsdirektor, Önologe) geleitet. Für die Weinberge sind Clemens Schmitt und Philipp Bicking, für den Keller Christian Engel und Fabian Kretschmer verantwortlich.

Weil Robert - Sutton-Villa, Stammhaus des Weinguts

Die von Sir John Sutton erbaute Villa in der Gemeinde Kiedrich wurde zum Stammhaus des Weinguts Robert Weil.

Zeppelinwein

Ein Riesling des Jahrgangs 1893 aus der Lage Gräfenberg machte das Weingut weithin berühmt. Die Auslese aus dem Kiedricher Berg wurde damals an viele Kaiser- und Königshäuser Europas geliefert.I m Jahre 1900 erwarb das Wiener Hofwirtschaftsamt für den habsburgischen Kaiserhof 800 Flaschen dieses Weines für einen Flaschenpreis von 16 Goldmark. In der Schatzkammer des Hauses werden die Spitzenweine der großen Jahrgänge zurück bis zu jener legendären Auslese gelagert. Der Jahrgang 1920 der Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese wird als Zeppelinwein bezeichnet, weil er bei der Weltumrundung 1929 an Bord des Luftschiffes „Graf Zeppelin LZ 127“ war.

Weingut Robert Weil in Kiedrich im Rheingau (Deutschland)

Weinberge

Die Weinberge umfassen 90 Hektar Rebfläche in den VDP-klassifizierten Kiedricher Einzellagen Gräfenberg, Klosterberg und (im Alleinbesitz) Turmberg und anderen. Sie sind zu 100% mit Riesling bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt mit Begrünung, ausschließlich organischer Düngung, Schädlingsbekämpfung mit umweltverträglichen, biologisch abbaubaren Mitteln, sowie Verzicht auf Herbizide. Weitere Qualitätsfaktoren sind Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt, zweifaches Ausdünnen, früh durchgeführte Negativauslese und extrem selektive Weinlese zumeist nicht vor Anfang November. Die aufwändige Ernte dauert oft acht bis zehn Wochen mit mehreren Lesevorgängen. Bei der Lese der edelfaulen Trauben sortieren die Erntehelfer diese bereits getrennt nach drei Fäulnisgraden.

Weil Robert -

Weinbereitung

Im Keller wird das Lesegut nochmals Beere für Beere ausgelesen. Das Vorklären der Moste erfolgt durch natürliche Sedimentation. Die sechs- bis zwölfwöchige Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und im traditionellen Rheingauer Stückfass. Beim reduktiven Ausbau wird ein möglichst langer Kontakt mit der Feinhefe genutzt. Die Vermarktung erfolgt gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell als Gutsweine (Robert Weil), Ortsweine (Kiedricher Flächen), Erste Lagen (Klosterberg und Turmberg) und aus der Grosse Lage als Grosse Gewächse (Gräfenberg). Traditionsgemäß zählen die edelsüßen Weine von Auslese bis Trockenbeerenauslese zu den Spitzenprodukten des Hauses. Sie werden mit einer Goldkapsel gekennzeichnet und auf Auktionen zu Höchstpreisen versteigert. Das Weingut ist Mitglied im VDP.

Weingut Robert Weil Region: Deutschland Rheingau
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