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Weingut Romen

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine Dateien 5
Name: Weingut Romen
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 2023
Adresse: Addresse
39057 Eppan (BZ), Italien
Anbaufläche: 6 ha
Inhaber/in: Paul Romen
Verwalter/in: Hanna Wieser
Geschäftsführer/in: Florian Romen
Kellermeister/in: Andreas Wolkan
Önologe / Önologin: Andreas Wolkan
Telefon:
Social Media:
Verbände: FIVI | Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti & Freie Weinbauern Südtirol
Öffnungszeit:
nach Terminvereinbarung
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Weingut Romen
Das Weingut liegt in der Gemeinde Eppan im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Die Hofstelle wurde 2003 von Luis Romen gegründet, der die die Trauben an eine Winzergenoss...

Verkostete Weine 14 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2023 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Alto"
39.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester und tiefer, etwas rauchig-speckiger, nussiger und ätherisch-kräuteriger Duft nach hellen gelb...
0.75 l
2024 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Luma"
25.50 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Feste, etwas blättrig-pflanzliche, nussige und leicht speckige Nase nach hellen gelben Früchten mit...
0.75 l
2023 Südtirol / Alto Adige DOC Gewürztraminer "Alto"
35.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Klare, beinahe kühl wirkende, deutlich florale Nase mit hellen zitrusbetont-gelbfruchtigen Aromen un...
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Riserva "Alto"
39.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Relativ kühler, fest gewirkter, zart floraler, etwas nussiger und vegetabiler bis ätherisch-kräuteri...
0.75 l
2023 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Luma"
25.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht rauchiger, etwas pflanzlicher bis getrocknet-kräuteriger und zart mandeliger Duft nach hellen...
0.75 l
2023 Vigneti delle Dolomiti IGT "Nova - Cuvée Furglau"
15.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühler, etwas frisch-kräuteriger, nussiger und zart floraler Duft mit Zitrus- und Kernobstnoten, ein...

Über Weingut Romen

Das Weingut liegt in der Gemeinde Eppan im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Die Hofstelle wurde 2003 von Luis Romen gegründet, der die die Trauben an eine Winzergenossenschaft lieferte. 2022 wurde die Hofstelle an Paul Romen übergeben. Die Familie Romen mit den drei Söhnen Paul, Peter und Florian baute 2022 eine neue Kellerei und begann selber zu vinifizieren. Als Kellermeister ist Andreas Wolkan und als Marketingleiterin Hanna Wieser verantwortlich. Es werden Führungen im Weinkeller und Weingarten, Weinverkostungen auf Voranmeldung und „Urlaub im Weingut“ in Appartements mit Panoramablick im Weinberghof angeboten. 

Romen - Gebäude

Weinberge

Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche in 290 bis 700 Meter Seehöhe in den großteils steil angelegten Lagen Kalterersee, Eppan Berg, Oberplanitzing und Kalterer Höhe mit einer Ausrichtung nach Südosten. Sie sind mit den Rotweinsorten Vernatsch, Pinot Noir und Merlot, sowie mit den Weißweinsorten Pinot Blanc (rund ein Drittel der Produktion), Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc bestockt.

Bewirtschaftung

Die Bewirtschaftung erfolgt nach naturnahen, umweltschonenden Kriterien. Auf Grund der Steillagen muss die Weingartenpflege zum Großteil in Handarbeit erfolgen. Dazu zählen sanfter (wundarmer) Rebschnitt, qualitätssteigernde Ertragsreduzierung von durchschnittlich 70 kg/ha durch Traubenteilung bzw. Ausdünnen, Verzicht auf Herbizide sowie selektive Handlese in zwei Durchgängen, so dass nur physiologisch reifes Traubengut zu Verarbeitung gelangt.

Romen - Lanschaft mit Rebflächen

Verarbeitung

Die schonende Verarbeitung erfolgt mit möglichst wenigen Pumpvorgängen. Die Weine werden je nach Weintyp im Edelstahltank, im Tonneaufass oder im Barriquefass mit langer Lagerung auf der Feinhefe ausgebaut. Bei den in Holz ausgebauten Weißweinen erfolgt eine Bâtonnage mit natürlicher Sedimentation von Trubstoffen.

Produktpalette

Die Produktpalette ist in die Linien Nova (frische Weine des neuen Jahrgangs), Luma (komplexe, im Holzfass ausgebaute Weine) und Alto (charaktervolle Weine aus erneut selektionierten Trauben, Weine aus den höchsten Lagen) gegliedert. Zu den Premiumweinen des Hauses zählen der Weißwein „Weißburgunder Luma“ und der Rotwein „Blauburgunder Luma“. Jährlich werden etwa 32.000 Flaschen Wein produziert. Der Betrieb ist Mitglied der Vereinigungen FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) und Freie Weinbauern Südtirol.

Romen - Fasskeller

Weingut Romen Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Sauvignon Blanc
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Sauvignon Blanc
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Romen Region: Italien Südtirol/Alto Adige
Eines der besten Weingüter der Region
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