2014 trocken Kvevri, Orangewine, Franken, Deutschland

Ganz leicht trübes Zitronengelb. Herber, rauchiger bis speckiger, deutlich pflanzlicher bis kräuteriger und auch ein wenig hell-floraler Zitrusduft mit etwas Fichtennadeln, hellen erdigen Tönen, ein wenig Wurzelgemüse, einer Spur Jod und recht deutlich Ingwer. Feinsaftige, trockene, relativ fest gewirkte Frucht, pflanzliche bis kräuterige Aromen, ein Hauch Kandis, hefige und hell-nussige Töne am Gaumen, ganz leicht floral, sehr feine Säure und viel mürber Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund salzige mineralische Töne, einen Hauch speckig, etwas Ingwer und Zitruszesten, mundwässernd, sehr guter, herb-saftiger und griffiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten