2015 Silvaner Landwein trocken Kvevri, Main, Deutschland

Ganz leicht trübes, helles Goldgelb. Recht tiefer, etwas rauchiger bis speckiger, auch deutlich vegetabiler und erdiger Duft mit gelbfruchtigen, gelb-gewürzigen und getrocknet-floralen Aromen, Petersilie und erdiger Mineralik. Fest gewirkte, eher kühle, herb-saftige Frucht mit sehr feiner, lebendiger Säure und viel Griff von hochfeinem Gerbstoff, ziemlich nachhaltig am Gaumen, pfeffrige und salzige Aromen, Mais, Brot und Petersilie, ein wenig getrocknet-floral, gute Tiefe, speckige Nuancen im Hintergrund, wieder auch etwas gelbe Würze, rotbeerige Nuancen, recht komplex, noch jung, sehr guter bis langer, griffiger, herber, saftiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten