2018 Grauburgunder trocken, Franken, Deutschland

Kräuteriger, erdiger, nussiger, dazu etwas rauchiger und pilziger Zirusduft mit pfeffrigen und leicht speckigen Nuancen. Jugendliche, eher herbe Frucht mit zart süßlichem Schmelz, etwas Wachs und getrocknet-pflanzlichen Anklängen, deutlich Pilze, moderate Säure, Pfeffer und Kaffeesatz im Hintergrund, hat etwas Griff und gute Nachhaltigkeit, feinsandiger, überwiegend mürber Gerbstoff, etwas nussiges Holz, salzige Noten, guter bis sehr guter, wieder leicht schmelziger und deutlich pilziger Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2020. Was unsere Bewertungen bedeuten