2011 Süd-Steiermark Ried Kreuzberg Grauburgunder Reserve, Steiermark, Österreich

Altgold. Vegetabiler, etwas vanilliger, nussiger und buttriger Melonenduft mit Aromen von angeschlagenen und überreifen Birnen mit floralen und kräuterigen Noten und etwas Kandis. Reife, eingemacht und überreif wirkende, süßliche Frucht, viel Karamell und braune Butter, passende Säure, mürber Gerbstoff und eher helle Holzaromen, nachhaltig und alkoholstark, deutlich an Cashew-Kerne erinnernd am Gaumen, hat überraschenden Griff für seine mächtige Statur, im Hintergrund Salz und eine Spur Rauch, gewisse Tiefe, wird mit Luft komplexer und feiner, sehr guter Abgang. Hat seine Gewalt vor allem mit viel Luft überraschend gut im Griff und scheint sich nur zu seinem Vorteil zu entwickeln.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten