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Weingut Rudolf Fürst
Weingut Weine Dateien 2

Rotwein 2010 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 85,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Registrationsnummer: #109501512

Weinbeschreibung:

Bewertung: hervorragend (92 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 29. Dezember 2020
Beschreibung: Entwickelte, leicht speckige und angetrocknet-pflanzliche Nase nach überwiegend roten Beeren mit erdigen, pilzigen und leicht gelb-gewürzigen Aromen. Dicht und saftig im Mund, reife, eher helle Frucht mit merklichem Säurebiss, etwas Zitruszesten und wieder gelber Würze, nachhaltig und recht straff am Gaumen, hat noch immer Frische, enorme, salzige Mineralik, zart zwetschkige Töne, gute Tiefe, sehr guter bis langer, etwas ätherischer und gelb.gewürziger Abgang mit feinem Saft. Zumindest aus dieser Flasche nicht ganz auf dem Niveau seiner Jugend, aber immernoch sehr, sehr gut.
Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Bewertung: 95 WP
Zuletzt bewertet: 4. September 2012
Beschreibung: Sehr straffer, konzentrierter und doch ungeheuer feiner, herber, komplexer Duft nach kleinen roten und auch schwarzen Beeren mit deutlicher Mineralik, zart tabakigen und getrocknet-floralen Tönen sowie moderater Holzwürze. Auch im Mund ziemlich fest gewirkt und gleichzeitig hochfein, kühle, geschliffene, feinsaftige Frucht, zurückhaltendes Holz, herbe getrocknet-pflanzliche Töne und wieder sehr viel Mineralik, Griff und feiner Säurebiss am Gaumen, nachhaltig, ausgezeichnete Tiefe, wirkt aber noch kaum entwickelt, ziemlich klassischer burgundischer Stil, perfekte Kombination von Kraft und Finesse, kernig und vielschichtig, langer Nachhall mit enormem Zug. Muss unbedingt reifen.
Trinkempfehlung: 2016-2028+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Mainviereck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der sehr kleine Bereich...

Das Anbaugebiet liegt am Nordrand des Bundeslandes Bayern in Deutschland und wird vom Main in einer großen W-Form durchflossen. Eine Besonderheit ist, dass die bayerischen Rebflächen am Bodensee um Lindau zum Anbaugebiet Württemberg gehören. Die Weinberge umfassen 6.130 Hektar Rebfläche, die sich zum Großteil zwischen Aschaffenburg und Schweinfurt erstrecken. Alle Weinberge sind an südwärts gerichteten Talhängen an den Ufern des Mains oder in Seitentälern seiner Nebenflüsse angelegt. Es ist ein uraltes Weinland, dies beweist eine Schenkungs-Urkunde aus dem Jahre 777 an das Kloster Fulda, dem das Königsgut Hammelburg mit acht Weinbergen (Schloss Saaleck mit...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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