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Weingut Schätzel

Deutschland Rheinhessen Nierstein

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut Schätzel
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Gründungsjahr: 1350
Adresse: Addresse
55283 Nierstein, Deutschland
Anbaufläche: 15 ha
Inhaber/in: Kai Schätzel
Geschäftsführer/in: Kai Schätzel
Kellermeister/in: Max Siebnich
Telefon:
Fax:
Website: www.schaetzel.de
Social Media:
Verbände: Wein vom Roten Hang e.V. & Rheinhessenwein e.V. & VDP & Demeter & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
Öffnungszeit:
Probe und Verkauf von Montag bis Freitag nur nach Vereinbarung.
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Weingut Schätzel
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit über 650 Jahren Weinbau am Rhein. Im Jahre 1850...

Verkostete Weine 168 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2015 Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Klare, kühle, recht geschliffene Zitrus-Steinobstnase mit angetrocknet-pflanzlichen und nussigen Ank...
0.75 l
2022 Landwein VDP.Gutswein "naturweiss"
14.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Hefiger, etwas getrocknet-floraler, nussiger und vegetabiler bis kräuteriger Duft nach teils mürben...
0.75 l
2021 Nierstein Ölberg Riesling VDP.Grosses Gewächs
36.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: fester, noch leicht käsig-reduktiver, etwas nussiger und pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit Zitru...
0.75 l
Riesling Landwein "Steiner 17-22"
24.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas rauchiger, pflanzlicher bis kräuteriger und angedeutet nussiger Duft nach Zitrusfrüchten und e...
0.75 l
2020 Riesling Landwein "Fuchs"
60.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht fest gewirkter, etwas nussiger und vegetabiler bis kräuteriger Duft nach gelben Früchten mit l...
0.75 l
2021 Silvaner Landwein "Steiner"
24.00 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht trübes Hellgold. Hefiger, nussiger und deutlich grün-vegetabiler Duft mit vor allem an Birnen...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit über 650 Jahren Weinbau am Rhein. Im Jahre 1850 gründete Jakob Schlamp das Weingut in Nierstein, sein Sohn Heinrich erwarb im Jahre 1874 das Anwesen „General von Zastrow“, den Sitz des heutigen Betriebes. Seit dem Jahre 2008 wird der Betrieb von Kai und Caroline Schätzel geführt. Die Weinberge umfassen 14 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Heiligenbaum, Hipping, Ölberg und Pettenthal am Roten Hang (Nierstein). Sie sind mit den den Sorten Riesling (80%), Silvaner mit eigenem Schätzel-Klon und Spätburgunder bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biologischen (Ökologischen) Weinbaus. Durch entsprechende Pflegemaßnahmen im Weinberg resultieren kleine, lockerbbeerige, dickschalige und dadurch sehr aromatische Trauben mit geringen, qualitätssteigernden Erträgen.

Die aufwändige selektive Lese erfolgt in bis zu sechs Durchgängen je Weinberg. Die Vinifizierung der Weine erfolgt im 800 Jahre alten Keller. Die Weißweine werden fast ausschließlich spontan mit weinbergseigenen Hefen langsam vergoren und lagern lange auf der Vollhefe. Die Rotweine reifen nach der klassischen Maischegärung mit häufigem manuellem Unterstoßen der Maische bis zu 36 Monate in 600 l großen Holzfässern aus deutscher Eiche. Die Produktpalette folgt dem VDP-Klassifikationsmodell (Gutswein, Ortswein, Grosses Gewächs, Prädikatswein). Jährlich werden rund 65.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), sowie Wein vom Roten Hang und Riesling Lounge.

Weingut Schätzel Region: Deutschland Rheinhessen Nierstein
Eines der besten Weingüter des Landes
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