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Weingut Schätzel

Deutschland Rheinhessen Nierstein

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut Schätzel
Gründungsjahr: 1350
Adresse: Addresse 55283 Nierstein, Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Appellation: Nierstein
Anbaufläche: 15 ha
Inhaber/in: Kai Schätzel
Geschäftsführer/in: Kai Schätzel
Kellermeister/in: Max Siebnich
Telefon:
Fax:
Website: www.schaetzel.de
Social Media:
Verbände: Wein vom Roten Hang e.V. & Rheinhessenwein e.V. & VDP & Demeter & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
Öffnungszeit:
Probe und Verkauf von Montag bis Freitag nur nach Vereinbarung.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Weingut Schätzel
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit über 650 Jahren Weinbau am Rhein. Im Jahre 1850...

Verkostete Weine 163 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2013 Nierstein Hipping Riesling ***
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Herbe, betont pflanzliche, leicht grüne Nase mit gelbfruchtigen und kohligen Noten. Recht süße Fruch...
0.75 l
2014 Nierstein Hipping Riesling ***
35.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, helle verhalten gelbfruchtige Nase mit vegetabilen und zart nussigen Aromen. Kühle, schlanke,...
0.75 l
2014 Nierstein Ölberg Riesling
25.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Zitrus-Steinobstnase mit recht frischen pflanzlichen Aromen, zart floralen Nuancen und Mineralik. S...
0.75 l
2022 Riesling Kabinett VDP.Gutswein
14.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Zart rauchig-reduktiver und hefiger Duft mit kühlen, recht feinen gelbfruchtigen Aromen, etwas Kräut...
0.75 l
2021 Riesling Kabinett VDP.Gutswein
14.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, geschliffene und frische, helle gelbfruchtige Nase mit floralen und zart kräuterigen Nuancen...
0.75 l
2021 Landwein VDP.Gutswein "naturweiss"
14.00 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas trübes, helles Gelb. Leicht offener, etwas gemüsiger, kräuteriger und angedeutet speckiger Duf...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit über 650 Jahren Weinbau am Rhein. Im Jahre 1850 gründete Jakob Schlamp das Weingut in Nierstein, sein Sohn Heinrich erwarb im Jahre 1874 das Anwesen „General von Zastrow“, den Sitz des heutigen Betriebes. Seit dem Jahre 2008 wird der Betrieb von Kai und Caroline Schätzel geführt. Die Weinberge umfassen 14 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Heiligenbaum, Hipping, Ölberg und Pettenthal am Roten Hang (Nierstein). Sie sind mit den den Sorten Riesling (80%), Silvaner mit eigenem Schätzel-Klon und Spätburgunder bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biologischen (Ökologischen) Weinbaus. Durch entsprechende Pflegemaßnahmen im Weinberg resultieren kleine, lockerbbeerige, dickschalige und dadurch sehr aromatische Trauben mit geringen, qualitätssteigernden Erträgen.

Die aufwändige selektive Lese erfolgt in bis zu sechs Durchgängen je Weinberg. Die Vinifizierung der Weine erfolgt im 800 Jahre alten Keller. Die Weißweine werden fast ausschließlich spontan mit weinbergseigenen Hefen langsam vergoren und lagern lange auf der Vollhefe. Die Rotweine reifen nach der klassischen Maischegärung mit häufigem manuellem Unterstoßen der Maische bis zu 36 Monate in 600 l großen Holzfässern aus deutscher Eiche. Die Produktpalette folgt dem VDP-Klassifikationsmodell (Gutswein, Ortswein, Grosses Gewächs, Prädikatswein). Jährlich werden rund 65.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), sowie Wein vom Roten Hang und Riesling Lounge.

Weingut Schätzel Region: Deutschland Rheinhessen Nierstein
Eines der besten Weingüter des Landes
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