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2016 Grüner Silvaner trocken Quaderkalk, VDP.Gutswein, Franken, Deutschland

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Noch unruhige und reduktive, hefige Nase mit gelbfruchtigen und etwas vegetabilen Aromen sowie deutlicher, heller Mineralik. Hefig, etwas vegetabil und nussig im Mund, reife, leicht schmelzige Frucht, sehr feine Säure und noch ein Hauch Kohlensäure, gewisse Nachhaltigkeit und erstaunliche Substanz für den niedrigen Alkohol, im Hintergrund wieder helle Mineralik, noch völlig unentwickelt, guter bis sehr guter Abgang. Muss unbedingt noch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: 2018-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. August 2017
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Grüner Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 316801517

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