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Weingut Staffelter Hof
Deutschland Mosel Bernkastel
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2007 Kröv Steffensberg Riesling Auslese süß, Mosel, Deutschland

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Etwas karamellige Nase nach teils kandiertem, teils angetrocknetem Steinobst mit Zitrus- und Apfelaromen, leicht süßlichen Kräutertönen, etwas Wachs und Mineralik. Sehr süße, recht wachsige Frucht im Mund, Karamell- und Kandistöne, vegetabile Noten am Gaumen, moderate Säure, gewisse Nachhaltigkeit, wirkt aber insgesamt etwas einseitig und fast ein wneig behäbig, zarte Honigtöne, auch leicht brotig und rosinig, gewisse Reife, nicht sehr tief, fast ein wenig aufdringlich süßer und karamelliger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. August 2011
Preis: 19.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 9%
Klassifikation: Auslese
Süßegrad: süß
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 25885031908
Bewertung: gut (81 WP)
Zuletzt bewertet: 26. August 2008
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Etwas rosiniger, eine Spur brotiger und leicht vegetabiler Duft mit Kern- und Steinobstnoten. Sehr süße Frucht, wieder leicht rosinig und brotig, feine Säure, pflanzliche Noten am Gaumen, eine Spur Gerbstoff und ganz leicht phenolische Töne, ordentlicher Abgang.

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