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Weingut Steintal
Deutschland Franken Mainviereck
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2021 Klingenberg Spätburgunder VDP.Ortswein trocken Alte Reben, Franken, Deutschland

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Etwas rauchiger bis speckiger und ein wenig pilziger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit angetrocknet-vegetabilen Nuancen sowie einer Spur Leder, Tabak und Hagebutte. Klare, leicht entwickelte, herb-saftige Frucht, relativ feine, mürb-sandige Tannine, speckige Nuancen, ein Hauch Eisen und Jod, nussige und pilzige Anklänge, ein wenig Unterholz, im Hintergrund etwas Salz, kühler Charakter, gewisser Säurebiss, guter bis sehr guter, recht saftiger Abgang mit herber Würze.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Juli 2025
Preis: 32.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Klassifikation: VDP.Ortswein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: 300l und 500l Eichenfass
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 100000823
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 9. Januar 2024
Trinkempfehlung: 2025-2029+.
Beschreibung: Leicht nussiger, tabakiger und eine Spur wacholdriger Duft mit feinen schwarz- und etwas rotbeerigen Noten, moderaten Fasstönen, ein wenig Speck, Pilzen sowie einer Spur Tomatnmark und Rauch. Herbe, schlanke und kühle Frucht, recht präsente Säure und jugendliches, feinsandiges Tannin, kreidig-salzige Töne im Hintergrund, etwas Efeu, Pfeffer und Wacholder, gute Nachhaltigkeit, beinahe kalter Stil, eher sehnig, guter bis sehr guter Abgang.

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