2011 Nierstein Ölberg Chardonnay trocken, Rheinhessen, Deutschland

Leicht entwickelter, etwas nussiger und holziger Duft nach teils angetrockneten Zitrusfrüchten mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen Aromen sowie feinen, typischen gemüsigen Tönen. Reife, leicht saftige Frucht im Mund, vegetabile und nussige Aromen, feine Säure, etwas Gerbstoff, dadurch leicht gedeckt und rau am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, süßlicher Schmelz, gewisse Wärme am Gaumen, eine Spur Wachs, tendiert ein wenig ins Rustikale, recht guter, wenn auch wieder leicht gedeckter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten