2020 Siefersheim Heerkretz Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Fester, ruhiger, recht tiefer, etwas hefiger Duft mit noblen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Fenchel, ätherisch-kräuterigen Nuancen, gelber Würze und Wachs mit mineralischen Noten und angedeutet Nüssen. Reife, ruhige, etwas cremige Frucht, vegetabile, zart pilzige, erdige und kräuterige Nuancen, sehr feine Säure, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, helle holzige Spuren, nachhaltig, gewisse Kraft, rauchige Anklänge, im Hintergrund Ingwer und eine Spur Fenchel, gute Tiefe, sehr guter, fester, noch ganz leicht nachtrocknender, aber auch saftiger Abgang mit viel Mineralik und etwas Rauch.Wird mit Luft noch straffer und komplexer.

Trinkempfehlung: 2023-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten