2018 Vulkanland Steiermark DAC Ried Schlosskogel Grauburgunder Erste STK Ried trocken, Steiermark, Österreich

Helles Bernstein. Kühle, feste und tiefe Nase mit leicht nussigen, pilzigen und getrocknet-kräuterigen Anklängen sowie einem Hauch roter Beeren, Birne und etwas dunkler Mineralik. Feste, reife Frucht mit etwas Schmelz, sehr feiner und zugleich lebendiger Säure, merklich reifer Gerbstoff, dicht und nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund rauchige Holzaromen, gewisse Tiefe, angedeutet Wachholder, Pfeffer und etwas Nussbutter, viel kreidige und erdige Mineralik, trotz aller Kraft auch kühle Nuancen, sehr guter, wieder griffigen Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2021 bis 2027+ Was unsere Bewertungen bedeuten