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Weingut Wittmann

Deutschland Rheinhessen Wonnegau

Weingut Weine Dateien 7
Name: Weingut Wittmann
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Gründungsjahr: 1663
Adresse: Addresse
67593 Westhofen, Deutschland
Anbaufläche: 35 ha
Inhaber/in: Günter & Philipp Wittmann
Kellermeister/in: Philipp Wittmann und Georg Rieser
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP & Respekt Biodyn
Öffnungszeit:
Mo-Fr 9-17 Uhr , Sa 11-15 Uhr nach vorheriger Anmeldung
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Weingut Wittmann
Das Weingut liegt in der Gemeinde Westhofen (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der Familie ist Weinbau bereits seit dem Jahre 1663 bekundet. Philipp Wittmann und seine Frau Ev...

Verkostete Weine 221 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2013 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken
42.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, hefigen Spuren, pf...
0.75 l
2023 Westhofen Chardonnay-Weißburgunder VDP.Aus Ersten Lagen trocken
23.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht kühle, feste und tiefe, etwas rauchige, nussige und fein-gemüsige Nase nach gelben Früchten mi...
0.75 l
2023 Riesling VDP.Gutswein trocken "vom Kalkstein"
20.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, herbe, zart hefige Zitrusnase mit deutlichen, herben kräuterig-pflanzlichen Aromen, einer Spu...
0.75 l
2023 Westhofen Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
32.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, herber, fein-pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit kühlen, recht noblen gelbfruchtigen Arome...
0.75 l
2023 Gundersheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
30.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Noch unentwickelter und leicht hefiger, fester, heller Zitrusduft mit Pfirsichnoten und Pfirsichscha...
0.75 l
2023 Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
30.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht dichter, fein-vegetabiler, geschliffener Zitrus-Steinobstduft mit einer Spur Hefe,...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Westhofen (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der Familie ist Weinbau bereits seit dem Jahre 1663 bekundet. Philipp Wittmann und seine Frau Eva teilen sich zusammen mit Philipps Eltern, Günter und Elisabeth Wittmann die Leitung des Gutes. Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche in den Westhofener Lagen Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel und Morstein. Sie sind rund zur Hälfte mit dem Riesling, sowie Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) und Chardonnay bestockt. Qualitätskriterien sind niedrige Erträge und selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weinberge wurden schon seit 1990 nach ökologischen Gesichtspunkten und ab 2004 konsequent nach den Richtlinien des Biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Dazu zählen zum Beispiel kompromissloser Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetische Fungizide, Insektizide und leichtlöslichen Mineraldünger

Wittmann Philipp - Gebäude

Die Bioweine werden gemäß der EU-Öko-Verordnung produziert. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most spontan mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Durch die langsame Gärung sollen die Aromastoffe erhalten bleiben. Die Weine werden in großen Holzfässern und zum Teil in Edelstahltanks, die besten Rotweine in Barriques ausgebaut. Alle trockenen Weine werden gemäß der VDP-Klassifikation bezeichnet. Nur die besten Rieslingweine eines Jahrgangs tragen die Namen der oben erwähnten Lagen. Die fruchtbetont ausgebauten Gutsweine stammen meist aus mehreren Weinbergen des Gutes. Die sich durch hohe Fruchtreife auszeichnenden Ortsweine entstehen durch selektive Lese in den besten Weinbergen. Die Erste-Lage-Weine umfassen lange lagerfähige Rieslingweine mit sehr individuellem Charakter. Die „VDP Grosse Lage-Weine“ umfassen lange lagerfähige Rieslingweine mit sehr individuellem Charakter. Trocken ausgebaute Weine aus „VDP Grosser Lage“ werden als Grosses Gewächs bezeichnet, die fruchtsüßen bzw. edelsüßen Weine werden unter ihrem Prädikat als Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese vermarktet. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), im Bioverband Naturland, sowie bei der rheinhessischen Vereinigung Message in a Bottle.

Weingut Wittmann Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weingut Wittmann Region: Deutschland Rheinhessen Wonnegau
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