2012 Süd-Steiermark Ried Edelschuh Chardonnay trocken, Steiermark, Österreich

Tiefer, ziemlich fester und kühler, etwas getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und leicht hefiger Duft mit herben apfeligen Noten, Zitrusnoten, floralen Nuancen und Mineralik. Kühle, straffe und geschliffene, feinsaftige Frucht, kräuterige und hefige Aromen, ganz leicht florale und schwarzbeerige Anklänge, nachhaltig, noch ganz leicht gedeckt, im Hintergrund Mineralik, gewisser Schmelz, aber auch Biss, gute Tiefe, bei aller Kraft relativ elegant, noch unentwickelt, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2015 bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten