2020 Südsteiermark DAC Ried Hochstermetzberg Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Steiermark, Österreich

Reife, feste und sehr dichte, etwas tabakige, nussige und vegetabile bis ätherisch-kräuterige Nase nach gelben Früchten mit an Mango, Fenchel und Wurzelgemüse erinnernden Nuancen. Geschliffene, feste und konzentrierte, reife Frucht mit kühlen pflanzlichen Aromen, einer Spur kandierter Zitrusfrüchte sowie angedeutet grüner Tabak, lebendige Säure, hat Griff von reifem Gerbstoff, dicht und nachhaltig, etwas Tiefe, salzige und rauchige Mineralik, im Hintergrund Nussbutter, sehr guter bis langer Abgang mit zarter Süße.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten