2015 Volkach Ratsherr Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

Deutlich vegetabiler, leicht erdiger und recht deutlich nussiger Duft nach Kernobst und Avocado mit zart tabakigen und pfeffrigen Aromen, Holzigen Nuancen und recht deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, kompakte, saftige und nussig-würzige Frucht, sehr feine Säure, mürber Gerbstoff gibt zusätzlich Rückgrat, ganz leicht floral im Hintergrund, nussige und pfeffrige Töne, ein wenig Trockenkräuter, hat Kraft, Substanz und Wärme, wieder etwas Holz im Hintergrund, noch jung, sehr guter, wieder leicht warmer Abgang mit Mineralik sowie vegetabilen und auch gewürzigen Aromen.

Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten