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2011 Kallstadt Saumagen Spätburgunder trocken, Pfalz, Deutschland

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Klarer, röstiger und kräuteriger Duft nach eingemachten roten Beeren und etwas Kirschen mit Heidelbeernoten und teils süßlicher, teils an Espresso-Satz erinnernder Holzwürze. Recht herbe Frucht im Mund, etwas Holzwürze und zart kräuterige Töne, recht feines Tannin, leichter Säurebiss, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, im Hintergrund salzig-mineralische und kalkige Anklänge, etwas getrocknet-vegetabile Aromen, nicht ewig tief, aber mit Zug, guter bis sehr guter Abgang. Braucht Zeit und könnte womöglich noch zulegen.

Trinkempfehlung: 2014-2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Juni 2013
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 512334104113

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