2012 Kallstadt Saumagen Riesling trocken, Pfalz, Deutschland

Herbe und recht feste, leicht pfeffrige und etwas gemüsige Nase mit erdigen Noten, viel Mineralik und zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Auch im Mund ein wenig gemüsig und erdig, zurückhaltende, dabei recht fest gewirkte Frucht, noch leicht sandiger Gerbstoff, feine Säure, etwas süßlich am Gaumen, leicht gedeckt, aber auch dicht und griffig, salzige Töne, gleichzeitig kühle und warme Elemente, ganz leicht verschwimmend in den Konturen, guter Abgang mit Kandisnuancen.

Trinkempfehlung: Ende 2014 bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten