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Valle d'Itria IGP |
Valle d'Itria IGP - Beschreibung
IGT-Bereich (Landweine) für Weiß-, Rot- und Roséweine in der italienischen Region Apulien. Der Bereich umfasst 40 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Alberobello und Locorotondo in der Provinz Bari; Ceglie Messapico, Cisternino, Fasano und Ostuni in der Provinz Brindisi; sowie Crispiano und Martina Franca in der Provinz Taranto auf der Habinsel Salento. Bekannt ist das Valle d’Itria als „Tal der Trulli“, so heißen die traditionellen Rundhäuser. Es dürfen in der Region zugelassene Rebsorten verwendet werden. Rebsortenweine müssen zumindest 85% der betreffenden Sorte enthalten. Dual-Rebsortenweine müssen aus 50 bis 85% der Hauptrebsorte, sowie 15 bis 50% anderer Rebsorten verschnitten werden. Für die Weine sind unterschiedlich je Weintyp ein Mindest-Alkoholgehalt, aber keine Reifezeiten vorgeschrieben.
Bild: von Giuseppe Dio auf Pixabay
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