2003 Kaatschen Dachsberg Weißburgunder Auslese, Saale-Unstrut, Deutschland

Vollreife Nase mit Heublumen, etwas Butter, vegetabile und florale Noten, Hauch von Nußcreme und zartes Holzflair. Im mund mit deutlicher Süße, die durch den Holzeinsatz noch verstärkt wird, die Frucht versteckt sich dahinter, die an sich reife und passende Säure ist noch nicht richtig eingebunden, ordentlicher, ganz leicht gerbstoffiger Abgeng.

Trinkempfehlung: Bis 2006+. Was unsere Bewertungen bedeuten