2013 Chardonnay trocken Saxess VII, Niederösterreich, Österreich

Deutlich vegetabile, etwas erdige und leicht hefige Nase mit Zitrus- und Kernobstaromen, ein wenig Torf, hellem Tabak und einer Spur Karamell sowie mineralischen Anklängen im Hintergrund. Herbe Frucht im Mund, präsente, feine Säure und rauchiges Holz, vegetabile und erdige Aromen im Hintergrund, leicht trocknender Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, dabei auch viel Biss, guter bis sehr guter, wiederum noch etwas trocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten