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Winzerhof Sax
Weingut Weine Dateien 4

2015 Chardonnay trocken Saxess VIII, Niederösterreich, Österreich

Etwas nussiger und pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen. Reife, schmelzige Frucht mit sehr feiner Säure und heller, etwas nussiger Holzwürze, nachhaltig am Gaumen, geradliniger Stil mit Schliff, moderater Schmelz, erdige bis mineralische Nuancen, guter bis sehr guter, eher herber Abgang mit leicht spürbarem Alkohol. Wurde straffer seit der letzten Probe.

Trinkempfehlung: Bis 2020. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. Februar 2018
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: LN11995/16
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 29. April 2017
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Relativ kühler, geschliffener, nussig-holzwürziger, kräuterig-pflanzlicher und zart floraler Kernobst-Zitrusduft mit Pfirsichnuancen. Reife, schmelzige, etwas glatte Frucht mit deutlichen, hellen Holzaromen, etwas Rauch und nussigen Tönen, sehr feine Säure, viel Schmelz und gewisse Alkoholwärme am Gaumen, eher weicher Stil, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, süßlich-schmelziger Abgang, wieder mit hellem Holz.
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 24. November 2016
Trinkempfehlung: 2017-2019.
Beschreibung: Etwas vegetabile, leicht gedeckte Nase mit verhaltenen, herben gelbfruchtigen Noten und floralen Spuren. geradlinige, reife Frucht mit deutlich nussigen und auch etwas vegetabilen Aromen, lebendige Säure, etwas Gerbstoff-Griff, zarte Holztöne am Gaumen, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, ein wenig wärmender Alkohol, erdige bis mineralische und hefige Anklänge, noch jung, guter, wenn auch noch leicht rauer Abgang.

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