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Bio-Weingut SCHWARZ
Niederösterreich Weinviertel Österreich
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2018 "Grande Reserve", Niederösterreich, Österreich

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Fester, etwas rauchiger und zedrig-holzwürziger nach reifen schwarzen Beeren und auch schwarzem Pfeffer mit Kirschnoten, angedeutet Leder, Fleisch und Minze. Reife, saftige, teils eingemacht wirkende Frucht mit etwas schokoladigen und röstigen Holzaromen, angedeutet Leder und wieder Pfeffer, mürbes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, wieder zedrige Spuren, zarter Säurebiss, ein Hauch Zitruszesten, angedeutet Salz im Hintergrund, sehr guter Abgang mit warmem Saft, gewisser Holzwürze und wieder minzig-ätherischen Noten.

Trinkempfehlung: 2024-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. Juli 2023
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: kleines Holzfass
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 35%, Zweigelt 30%, Blaufränkisch 20%, Merlot 15%
Lot-/Prüfnummer: LK788/22
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 4. Juli 2023
Trinkempfehlung: 2024-2032+.
Beschreibung: Fester, herber und recht geschliffener, beinahe kühl wirkender Duft nach schwarzen Beeren mit Kirscharomen, leicht fleischigen Tönen, ein wenig Kräutern, vor allem Minze, angedeutet Rauch und zedrigen Spuren. Reife, recht feste, herb-saftige, relativ geschliffene Frucht, mürb-sandiges, jugendliches Tannin, ein wenig Kakao und Süßholz am Gaumen, rauchige Noten, angedeutet kräuterige Töne und ein Hauch Speck, gute Substanz und Nachhaltigkeit, erneut kühlende Minztöne, Salz im Hintergrund, sehr guter, saftiger Abgang.

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