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Bonfadini Franciacorta
Weingut Weine

2015 Franciacorta DOCG "Aurora" Rosé, Lombardei, Italien

Hefiger, zart kreidiger und etwas tabakiger Duft mit gelb- und rotfruchtigen Aromen und nussigen Anklängen. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, frische pflanzliche und florale Nuancen, gewisser Säurebiss, feines Mousseux, zart cremig am Gaumen, nachhaltig, angedeutet rauchig und hefig, ein Hauch Tabak im Hintergrund, salzige und kreidige Töne, sehr guter, frischer, saftiger Abgang mit Zug. Offenbar war die Flasche im vergangenen Dezember nicht in Bestform; in dieser Form ist der Wein womöglich besser denn je.

Trinkempfehlung: Bis 2024. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. Juni 2023
Preis: Bis 60.00 € find+buy
Weinart: Spumante
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung, Edelstahl und Barrique
Lot-/Prüfnummer: BGA-L.07/19
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Dezember 2022
Trinkempfehlung: Trinken.
Beschreibung: Hefige, etwas vegetabile, nussige und pilzige Nase mit gelbfruchtigen und rotbeerigen Aromen, ein wenig Kräutern, Eiweiß, Rauch und angedeutet Pfeffer. Reife, herbsaftige Frucht, nussige, rauchige, leicht buttrige und angedeutet jodige Aromen, eine Spur Suppenkräuter im Hintergrund, feines, eher moderates Mousseux, leichter Griff, gewisse Nachhaltigkeit, Champignons im Hintergrund, ein Hauch Tabak und Asche, salzige und angedeutet fleischige Noten, sehr guter Abgang mit feinem Griff. Wird nicht ganz so lang reifen können ie ursprünglich angenommen und sollte jetzt doch - mit großem Vergnügen - getrunken werden.
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 20. April 2021
Trinkempfehlung: Bis 2023+.
Beschreibung: Ganz leicht fleischiger, etwas hefiger und moderat vegetabiler Duft mit gelb- und rotfruchtigen Aromen. Nussig, hefig und vegetabil im Mund, wieder auch ein wenig fleischig und an Eiweiß erinnernd, relativ feines Mousseux, leichter Griff, gute Nachhaltigkeit und Substanz, metallische Spuren, einen Hauch floral und rauchig, im Hintergrund dunkle Beeren, mineralische Nuancen, fester Bau, sehr guter Abgang.

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